舌尖上的英特

时间:2021-10-13 星期三浏览次数:


        饮食在中华文化中一直扮演着十分重要的角色。《汉书》曾记载,“王者以民为天,而民以食为天”。美味的菜肴里不仅蕴含着五千年的传统文化和礼仪,也彰显着一个民族的精神气质和智慧。今天,我们走进了英特外国语学校的自助餐厅和面包房,品尝属于英特人的美食文化。
 
 
        多元发展一直是英特的办学特色,而这一特色也体现在餐桌上。每逢周三,自助餐厅里琳琅满目的菜品备受同学们的青睐。日料中的寿司、美式快餐中的薯条、意大利面、饺子等丰富的美食展现了英特多元的文化氛围。
 




 
        初一年级的邵于扬同学是这里的常客,他认为,自助餐种类多样、经济实惠,为同学们提供了丰富的选择,许多同学都期待着周三来大快朵颐。餐厅员工潘老师表示,厨师团队会记录每一餐的剩菜情况,每周都会根据同学们的喜好调整菜品,不断优化菜品组合,科学合理地为同学们提供餐饮服务。同时,老师也会借此机会鼓励同学们的“光盘行动”,希望同学们少量多次取餐,避免浪费。
 


 
 
        在英特,餐桌也是另一个课堂。同学们在品味菜肴的同时,也品味各地的文化、学会珍惜辛勤的劳动成果。
 
 
        正餐过后,餐厅里新开的香喷喷的面包房吸引了许多同学的目光。金黄的蛋挞、酥脆的面包片、撒满芝士的披萨饼无不散发着诱人的香味。烘焙师陈阿姨说,为了更好地解决热量和口感之间的矛盾,英特面包房不断探索更先进的低糖无添加的制作方式,确保所有原料新鲜纯粹,只售卖当天制作的点心,为同学们提供健康甜食。在未来,烘焙师还会探索更多的可能性,用匠心为同学们呈现更加醇香的口感。
 




 
        为了让同学们在英特吃得安全、健康,学校不断加强对校园餐饮的检查力度,配有专职的食品安全员为校园食品安全保驾护航。餐厅所有员工在开学前均已提供48小时内的核酸检测报告,并已全员接种新冠疫苗。学校会定期组织食品安全培训,并在食材的选择和存储上严格把控,确保配餐合理、营养均衡。
 
        均衡饮食是英特学子专心学习和健康成长的保障。味蕾连接着情绪和感受,我们希望英特学子在享用美食的同时,也能体会到美食背后的良苦用心和辛勤劳动,珍惜每一粒米,不辜负每一颗种子的成长历程。